El pasado 8 de octubre concluyó en el municipio de Lorca el proyecto programado ‘Raíces Productivas’, impulsado por Campoder, con una jornada repleta de actividades vinculadas al desarrollo rural, la agricultura sostenible y la formación profesional. Esta iniciativa ha buscado poner en valor las oportunidades del medio rural a través del contacto directo con productores, empresas agroalimentarias y agentes del territorio.
La jornada contó con la participación destacada de Antonia María Piernas Millán, presidenta de la asociación ‘+ Brócoli’ y directora de marketing y comunicación de la empresa agroalimentaria ‘Cricket’, ubicada también en Lorca. Los asistentes tuvieron la oportunidad de visitar las instalaciones de esta empresa, conociendo de primera mano sus procesos de producción y comunicación orientados a la promoción de productos saludables como el brócoli.
Posteriormente, el grupo se trasladó a la finca de Tomás Parra Ballestas, donde pudieron observar cultivos representativos de la zona como lechuga y brócoli, y conocer técnicas agrícolas empleadas en el entorno rural lorquino. En la jornada, participaron alumnos del Grado Superior de Paisajismo del CIFEA de Lorca, que mostraron gran interés por el enfoque práctico y profesional del itinerario.
La jornada culminó con una comida en el Restaurante Gastrobar Cañarejo de Lorca, donde los participantes degustaron una selección de productos locales, cerrando así una experiencia que combinó formación, emprendimiento agroalimentario y cultura gastronómica del territorio.
A lo largo de las tres jornadas de ‘Raíces Productivas’, alrededor de 100 personas han podido experimentar en primera persona la realidad de la agricultura intensiva en el territorio Campoder, reflexionando sobre sus beneficios retos e impacto en la economía rural, medio ambiente y cultura agrícola.
